2022/04/07
- お知らせ
甲斐サーモンの低温調理
皆様こんにちは!
花水晶の新メニューにございます
『甲斐サーモンの低温調理 いくら、ディルとビネガージュレ』
2~3年かけて1kg以上になったニジマスに
いくらとディルという魚や肉のソテーに適した
爽やかなハーブ、ビネガージュレをあわせました。
サーモンは低温で調理すると
滑らかな食感になります。
是非、ご賞味ください。
花水晶の新メニューにございます
『甲斐サーモンの低温調理 いくら、ディルとビネガージュレ』
2~3年かけて1kg以上になったニジマスに
いくらとディルという魚や肉のソテーに適した
爽やかなハーブ、ビネガージュレをあわせました。
サーモンは低温で調理すると
滑らかな食感になります。
是非、ご賞味ください。